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La institución ha distribuido 234 ejemplares en 2025 y consolida su liderazgo en la protección de variedades en peligro de extinción
La Diputación de Huelva, a través de su Servicio de Agricultura y Ganadería, iniciará a partir del 8 de diciembre una nueva entrega de reproductores porcinos de raza ibérica, seleccionados por su máxima pureza genética y morfológica, con el objetivo de seguir fortaleciendo la competitividad de las explotaciones ganaderas de la provincia.
Este programa se enmarca en un trabajo continuado de más de tres décadas desarrollado por la institución provincial, centrado en la mejora genética del cerdo ibérico y en el respaldo directo al sector ganadero onubense. A lo largo de 2025, la Diputación hará entrega de un total de 234 reproductores, correspondientes a 76 solicitudes presentadas por titulares de explotaciones ganaderas de la provincia.
La Diputación de Huelva mantiene en la actualidad una intensa actividad investigadora orientada a la preservación y mantenimiento de variedades en peligro de extinción, una labor que requiere reproductores de alta calidad genética, instalaciones especializadas y una dedicación técnica continuada. Entre los proyectos que se desarrollan destacan la recuperación por retrocruzamiento del Manchado de Jabugo; la fijación de caracteres del cruce Villalón × Torbiscal y la creación de la nueva línea Retinto del Andévalo; así como estudios sobre la calidad de la canal y la carne del cerdo ibérico, el análisis isotópico del tejido de animales garantizados y el mantenimiento de variedades como Negro Lampiño y Torbiscal.
Estos avances son posibles gracias al respaldo constante de la Diputación de Huelva y a la colaboración con universidades y entidades especializadas, lo que permite una transferencia directa de los resultados de I+D+i al sector ganadero de la provincia, mejorando su sostenibilidad, rentabilidad y proyección de futuro.
Durante este mes de diciembre, la diputada de Agricultura y Ganadería, Patricia Millán, hará entrega de 142 reproductores correspondientes a 42 solicitudes, procedentes de la paridera de marzo de 2025 y destinados principalmente a explotaciones ubicadas en la Sierra y el Andévalo. Los ejemplares, de siete meses de edad, están inscritos en el Registro Definitivo del Libro Genealógico de la raza ibérica y deberán mantener su trazabilidad mediante los correspondientes crotales identificativos.
Desde abril de 2017, el Libro Genealógico de la raza ibérica solo admite reproductores cuyos progenitores estén inscritos en dicho registro definitivo, conforme a los criterios establecidos por AECERIBER, requisito indispensable para garantizar la inclusión de los animales en la norma de calidad del cerdo ibérico. Todos los ejemplares han superado la evaluación técnica del Servicio de Agricultura y Ganadería, cumpliendo los estándares de pureza genética, morfología óptima y capacidad reproductiva.
Con esta actuación, la Diputación de Huelva reafirma su compromiso firme con el fomento, la mejora y el impulso de la cabaña ganadera provincial, manteniéndose abierta a las necesidades del sector y promoviendo líneas de investigación que contribuyen al progreso, la sostenibilidad y la preservación del patrimonio ganadero de la provincia.
