La Escuela Cultural de Tauromaquia “La Gallosina” de El Puerto de Santa María abrió sus puertas en 2008, impulsada por la ilusión del maestro José Luis Galloso y un grupo de profesionales del toreo decididos a transmitir su conocimiento y pasión a las nuevas generaciones. Desde entonces, la Escuela ha formado a numerosos jóvenes que han destacado en distintos certámenes taurinos de España. La Plaza de Toros de El Puerto de Santa María continúa abierta a todos los jóvenes que deseen adentrarse en el aprendizaje del arte del toreo. “La Gallosina” se ha consolidado como una de las escuelas más activas de la provincia, por su espíritu familiar, su rigor técnico y el legado de una figura torera tan emblemática como Galloso, referente del toreo portuense y maestro de varias generaciones.
